Das Nahrungsmittelangebot hat sich in den letzten Jahrzehnten stetig erweitert, die Supermarktregale sind übervoll, die Obst- und Gemüseauslagen leuchten in den verschiedensten Farben, Superfoods mit unaussprechlichen Namen werden eingeflogen, Ernährungsratgeber füllen mehrere Regalmeter in den Buchhandlungen. Gesunde Ernährung ist ein großes Trendthema und dennoch werden viele krank, z.B. durch Nährstoffmangel. Zudem leiden immer mehr Menschen […]
Grillpartys sind ist in vielen Familien beliebt. Die Vorfreude zeigt sich bei den Vorbereitungen und leckere Speisen über dem Feuer zu braten fasziniert schon die Kleinsten. Doch Vorsicht! Beim Grillen können gesundheitsschädigende Stoffe ins Essen gelangen und zudem passieren jedes Jahr Grillunfälle durch Unachtsamkeit.
Viele Paare überlegen, wie sie mit der richtigen Ernährung ihren Kinderwunsch positiv beeinflussen können. Frauen möchten ihren Körper möglichst gut versorgt wissen und Männer können durch die Ernährung ihre Zeugungsfähigkeit verbessern. Eine gesunde Ernährung wirkt sich positiv auf die Fortpflanzungsorgane und die Spermienqualität aus.
Die vitalstoffreiche Vollwertkost beinhaltet neben den Grundnährstoffen Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten sämtliche biologischen Wirkstoffe, welche wir für eine optimale Verdauung, die Gesunderhaltung des Darms und somit den reibungslosen Ablauf aller Stoffwechselvorgänge brauchen. Zur Erhaltung und Wiedererlangung der Gesundheit sind vor allem wasser- und fettlösliche Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Enzyme bzw. Fermente, ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und in […]
Gene oder eine gute medizinische Versorgung gelten als lebensverlängernd. Doch unsere Anlagen tragen nur zu 30 % zu einem langen und gesunden Leben bei. Auch die medizinische Versorgung spielt ab einem gewissen Standard keine größere Rolle, denn die meisten 100-Jährigen leben in Guadeloupe, Barbados, Uruguay, Martinique, Japan und Puerto Rico. In diesen Ländern teilen sich […]
Quetschies sprechen Kinder an. Sie sind bunt gestaltet und wirken mit frischem Obst und Gemüse auf der Verpackung gesund. Zudem sind sie mit Aufschriften wie „ohne Zuckerzusatz“ oder „mit wertvollen Vitaminen“ versehen, so dass Eltern dieses Kinder-Fastfood für wertvoll halten könnten. Doch leider sind Quetschies sehr stark verarbeitet, enthalten zu viel Zucker und können auf […]
Palmöl steckt in vielen Produkten des täglichen Bedarfs. Zwar müssen bei Lebensmitteln die Inhaltsstoffe Palmöl und Palmkernöl inzwischen deklariert werden, nicht aber die Herkunft chemischer Rohstoffe mit Palmöl, wie beispielsweise Fettsäuren. Und für viele andere Produkte wie Kosmetika gibt es keine Deklarationspflicht. Palmöl kauft wohl niemand gerne bewusst, da der Anbau von Palmöl tropische Regenwälder […]
Hygienemaßnahmen, Abstand zu anderen Menschen einhalten und Ausgangsbegrenzungen helfen, das Corona-Virus einzudämmen. Doch mindestens genauso wichtig ist es, sein Immunsystem zu stärken, damit die Viren keine Chance haben. Diese Tipps aktivieren dein Abwehrsystem und helfen dir, fit und gesund zu bleiben.
Viele Kinder wissen nicht, wo ihr Essen herkommt. Dass das Püree aus einer Kartoffel entsteht, die in der Erde gewachsen ist und die Butter dazu von der Milch einer Kuh stammt, sind für sie spannende Neuigkeiten. Wenn Kinder einen Bezug zur Herkunft ihrer Lebensmittel, die sie groß, stark, intelligent und gesund machen, haben, schmeckt das […]
Vom Elternhaus hängt in Deutschland viel ab. Besonders gut untersucht wurden in letzter Zeit der Schulerfolg und der Gesundheitsstand von Kindern aus unterschiedlichen Schichten. Kinder aus unteren sozialen Schichten, die möglicherweise sogar in Kinderarmut leben, sind im Durchschnitt kränker und schlechter in der Schule als Kinder aus der Mittel- und Oberschicht. Forscher der Universität Bielefeld […]
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