Viele Eltern machen sich Gedanken über die gesunde Ernährung ihrer Kinder, wiederum andere Eltern scheinen sich wenig Gedanken zu machen und gewähren ihren Kindern ungehindert Zugang zu Süßigkeiten. Wir fragen Ines Graßl, Gesundheitsberaterin (GBB) und dreifache Mutter, was eine gesunde Ernährung für Kinder bedeutet.
Ein Bekannter hat mir mal erzählt, der beste Platz, um Single-Frauen anzusprechen, sei der Supermarkt. Man erkenne sie an dem Joghurt und der einen Tomate im Einkaufswagen. Doch ist das Ernährungsverhalten tatsächlich so klar? Die Ernährungswissenschaftlerin und Mietköchin Kristina Bergmann hat in einer Studie die Essgewohnheiten von Singles in Form von Einpersonenhaushalten analysiert.
Mütter sind phantasiereich, wenn ihr Kind essen soll: Sie spielen mit dem Löffel Flugzeug, lenken das Kind durch Lieder, Tänze oder Fernsehen ab, ermahnen, machen Versprechungen, weisen auf Vorbilder hin – neben diversen Löffelchen für Mami, Papi, Tante Inge…
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